lunes, 31 de octubre de 2011

Tarta Halloween

Tarta de Calabaza!!!!!


Ingredientes:

-3 huevos
-200 grs azúcar glass
-100 grs mantequilla
-una tarrina de requesón o queso fresco granulado
-50 grs de maicena
-150 grs de harina de arroz
-un sobre de levadura (Mercadona)
-un pellizco de sal.
Elaboración:

Precalentamos el horno a 180º
Mezclamos harinas y levadura. Tamizamos y reservamos
En nuestro batidor habitual, thermomix...Batimos azúcar y huevos hasta que éstos doblen su volúmen y blanqueen. 
Añadimos la mantequilla y el requeson, mezclamos bien.
Echamos las harinas que tenemos tamizadas y mezclamos sin batir mucho.Añadimos la esencia .
Vertemos sobre un molde engrasado y metemos al horno precalentado 180º, encendido sólo abajo unos 40 mit.
la decoración es con Fondant ..... 

Buñuelos al viento

Los buñuelos son ricos y ligeros. Se llaman  "de viento" por no estar rellenos de ninguna crema, aunque hoy en día se venden el Día de Todos los Santos rellenos de distintos sabores. 

miércoles, 5 de octubre de 2011

Tarta Hello Kitty

Una de las cosas que no puede faltar en una fiesta infantil son las chuches!!!!!, Todas las gominolas que he usado son sin gluten(Trolli,Miguelañez)




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