lunes, 13 de febrero de 2012

Rosas ....con Pasta de Flores !!!

Holaaaa!!!!
Navegando por Internet .... visitando blogs ... y viendo algún vídeo que otro.... de como hacer flores con pasta de azúcar , al final me he animado !!!! 

En mis compras compulsivas ( cada vez que entro en la Casita Dulce de la Flores o en Juliana ....me dejo unos Eurillos !!! Seguro que os pasa a todas verdad ??? ) había comprado estos cortadores ...que nunca había usado ...así que en esta ocasión solo tuve que comprar la pasta de flores ( está sin gluten )
Como veis hay dos tipos de cortadores unos que cortan pétalo a pétalo y otro con forma de flor que corta 5 pétalos a la vez .
He hecho flores con los dos tipos ... así os podré decir cual me ha gustado más y con cual me ha resultado más fácil .... Empezamos ????
Tomamos un trocito de pasta de flores , no cojáis mucho a la vez pues este tipo de pasta seca con rapidez , así que vamos cogiendo trocito a trocito.
 Estiramos la pasta muy fina ... os sorprenderá lo elástica que es !!!
Preparamos nuestros cortadores.
 Elegimos el cortador más pequeño.
 Cortamos y lo colocamos encima de nuestra espuma

 Con una esteca de bola "frotamos" de lado a lado nuestros pétalos , veréis que se estiran mas y no se rompen .
 Hacemos lo mismo con cada uno de los pétalos .
 Ahora ponemos un poco de pegamento en el centro y en la base de cada pétalo.
Tomamos un pétalo y lo enrollamos en si mismo .
 Lo ponemos en vertical y tomamos el pétalo de enfrente..
para acoplarlo de forma envolvente sobre el primero .
 y así con el resto de los pétalos envolvemos uno encima de otro . 
 Vamos formando el centro de nuestra rosa .
 Bien cerrado
 Hasta formar un pequeño capullo
 Ahora cogemos el cortador mediano y contamos otro 5 pétalos , ir envolviendo la pasta sobrante en un film ,pues como os he dicho antes se seca con mucha rapidez .
 La colocamos en nuestra espuma ....
 Y hacemos lo mismo , con nuestra estaca frotamos cada pétalo uno a uno ...
 Ponemos pegamento en la parte central y en la base de cada pétalo .....
 Colocamos nuestro capullo en el centro e igual que antes vamos envolviendo pétalo a pétalo ....
 Siempre cogiendo el pétalo de enfrente .....
 En esta tanda abrimos hacia fuera cada pétalo y le damos un pequeño pellizco para simular la forma de las Rosas.....
 Esto es como todo .... la primera regular ... 
la segunda mejor y la tercera ...PERFECTA !!!
Ahora nuestro ultimo cortador el más grande !!! 
 Y hacemos exactamente igual que en los pasos anteriores
 En estos últimos pétalos ...con la estaca de bola , estiramos lo máximo posible para que nuestros pétalos estén megafinos !!!
 Pegamos....
 Y por últimos pintamos con colorante en polvo para darles un poco de color y brillo !!!
Buenos con estos cortadores ha sido bastante sencillo y la rosa que muyyyy BONITA !!!
y es bastante sencilla de hacer.
Ahora vamos ha hacerla con los otros cortadores, que a diferencia de los primeros estos cortan pétalo a pétalo !!!

Igual que antes empezamos por el mas pequeño.....
Y lo enrollamos sobre si mismos , formando un rollito ...
Cortamos aproximadamente unos cinco pétalos de este tamaño 
los tres primeros no los paso por la esteca...
le ponemos un poco de pegamento para que se unan bien .
Formamos un pequeño capullo con tres pétalos, envolviendo uno encima de otros y siempre alternado los lados uno en frente del otro .
En el cuarto pétalo lo frotamos con la esteca de bola ....

y agrandamos cada pétalos volviéndolos más finos .
ponemos pegamento en la base de pétalo (la parte mas estrecha )
colocamos nuestra pequeña flor encima y envolvemos con el pétalo .
Ahora cogemos el cortador que le sigue ... y hacemos exactamente lo mismo ...
pétalo a pétalo....
Vamos formando nuestra rosa
vamos doblando cada pétalo hacia fuera para que los pétalos sean lo más real posible....
Y así con todos los tamaños de cortadores del pequeño al más grande ....
El los últimos pétalos, los estiramos con la esteca lo máximo posible !!!
Para finalizar la rosa ..le hacemos unos pellizquitos en los ultima tanda de pétalo 
Una vez terminada la podemos dejar así o darle un efecto con los colorante en polvo con brillo !!!
Preciosas !!! ideales para una tarta o unos cupcakes !!!
Mi conclusión ... 
Buenos con los dos de hacen rosas Jajaja!!!... en serio... 
Con los primeros ... la ventaja es que cortas de 5 en 5 los pétalos .....y formarla nos es complicado.... lo parece !!! ...pero es fácil en serio !!!
Con los segundos ... bueno has de cortarlos de uno en uno .... con lo cual conlleva un poco más de trabajo ... y un poco más de paciencia al pegarlos también de uno en uno .... pero el resultado es un a rosas un poco más perfecta !!! Pues perfeccionas más , los pétalos al trabajarlos de uno en uno ....
Así que si queréis algo sencillo y rápido .... el primer cortador !
Y si queréis algo más perfecto y profesional ...pues los segundos !
 Con los dos cortadores salen preciosas !!!!!


18 comentarios :

  1. Aunque digas que no, te lleva un rato hacerlas... pero merece la pena son muy bonitas. Besos

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  2. Un rato?? Nooo toda una mañanita o una tarde.... Son fáciles pero muy entretenidas ... Yo hice unas 15 las guarde en un taper bien cierra dicto y así las tengo para decorar un tarta , postre ,o cupcake

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  3. Eres una auténtica artista!!! que preciosidad!!!
    Por cierto, qué es eso de "pasta de flores"??? es sin gluten?? dónde se puede comprar?? y el fondant que utilizas, es también sin gluten?? estoy algo perdida en estos temas, y la verdad es que quiero empezar a probar hacer cosillas con el fondant...
    Muchas gracias, besitos!!

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    Respuestas
    1. Hola Anabel...visita el enlace http://tartassingluten.blogspot.com/2012/01/la-cesta-del-celiaco-ingredientes-aptos.html
      Ahi encontraras productos sin gluten para elavorar tartas fondant y tiendas especializadas en la venta de estos productos.
      La pasta de flores Squires kitchen (Sin gluten ) es una pasta de azúcar lista para usar que se usa especialmente para la creación de delicadas flores y hojas de azúcar es muy flexible, se puede extender tan fina como un papel sin romperse y endurece muy rapido. Tambien puedes encontrar pasta de modelar..que la usariamos para hacer figuritas.

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  4. Muy buen trabajo. Me ha encantado, ya aquí tenemos de todo!! solo hace falta tiempo y paciencia! Yo por lo menos no sabía como se hacían estas flores tan cucas!

    Me ha encantado , besos.

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  5. Un trabajo estupendo, precioso y muy bien explicado.
    Besotes

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  6. Me ha encantado el tutorial y lo bien que lo has explicado. Te aseguro que lo probaré pronto.
    Lo de colorear las flores con colorante en polvo... umm, lo veo complicadillo; a ver que sale.
    Gracias por la explicación.

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    Respuestas
    1. Patricia que va lo de colorear las flores es super sencillo ,coges una brochita y como poner coloretes.... !!!!!

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  7. Admiro la facilidad de tu explicación, con un resultado final estupendo!!!
    Felicitaciones. Saludos.
    Gui.

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  8. Que maravillas haces! estas echa toda una artista!
    Besos

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    1. Gracias!!! Pero no es muy difícil yo también me asombre de lo que había hecho !!!

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  9. Impresionante el arte que tienes en esas manos felicidades y gracias por el tutorial es fantástico.

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  10. Te han quedado preciosas...los cortadores son una pasada...igual que tus manos ;)))
    Muy bien explicado!
    Gracias por compartirlas!
    Besos!

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  11. Que bonitas te han quedado, tengo los primeros cortadores que has mostrado en el paso a paso ( genial, como lo has explicado), así que me animo y hoy mismo hago alguna, gracias por tus explicaciones.

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  12. Que buen tutorial, a ver si me animo a intentar hacer unas flores :)

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