jueves, 5 de julio de 2012

La Cesta Mas Dulce de Flores ..... para Rosa!!!

Rosa....  como dirían mis niñas .."la abuelita Rosa"... Mi Madre....
La culpable de que , me guste la cocina, las recetas y pasar horas cocinando.
Pues como dicen que todo se hereda....yo herede la magia de su cocina . 
Además de gustarle la cocina , también es amante de las flores y las plantas.....ROSA , lo lleva en el nombre.  
Y como no , en su cumpleaños mis niñas quisieron regalarle flores !!!
"Mami de todos los colores!!!!"
 Y así se hizo!!!! ............La cesta mas dulce de flores
El bizcocho básico en un molde de unos 15cm x 7,5cm.
Para la swiss merengue buttercream en esta ocasión de Nutella , la mejor!!! una vez prepara la crema le añadimos  2-3 cucharadas de nutella .
Y para que el chocolate fuera un poco más intenso , le añadí un poco de colorante marrón.
Para hacer la cesta ... tipo mimbre use una boquilla como esta , la mía no se que nº era ,pero creo que un poco más pequeña ,hubiese quedado mucho mejor .
Y aun que parezca muy difícil ... a las pruebas me remito ... es mi primera cesta  y no ha sido muy complicado viendo algún vídeo que otro .
Os dejo aquí uno donde lo explican muy bien , esta en ingles ... pero visualmente se entiende perfecto 

Para las flores,  fondant de colores , cortadores de varias formas y un poco de jardinería.
!!! Felicidades Mama ¡¡¡

9 comentarios :

  1. ¡¡felicidades Rosa!! Tienes una hija maravillosa, seguro que también lo ha heredado de ti.

    Besos

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  2. Sandra excelente trabajo! Por aquí llamaríamos "crema de manteca" a la que has preparado para decorar la cesta. Como tiene mucha manteca yo la reemplazo por un merengue suizo, logrando el mismo entrelazado, y lo pueden comer sin culpas los que tienen colesterol o simplemente no quieren agregar calorías.
    Te paso la receta:Por cada 1 clara, 60 gramos de azúcar común. batir a baño maría hasta que forme picos y se pueda decorar-( poner la cantidad de caras y azúcar que se desee)Generalmente yo pongo 3 claras)
    Espero que la idea te sirva.
    Beso

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    Respuestas
    1. Gracias Norma , para mi próxima haré una tarta de merengue que ya le tengo ganas !!! Graciasssss y besossss

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  3. ¡¡te hago la olaaaa!!.. Felicidades a todas... tu madre, tus hijas y a tí.
    Besotes.

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  4. Desde luego que una cesta dulce de flores! Si eres un sol!! Qué merito esto..magnifico!

    Un beso.

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    Respuestas
    1. Jajaja Como eres!!!! Tu si que eres un sol!!! Siempre dejándome tus dulces comentarios !!!!gracias Gracias

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    2. Jajaja Como eres!!!! Tu si que eres un sol!!! Siempre dejándome tus dulces comentarios !!!!gracias Gracias

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