lunes, 1 de abril de 2019

Mini Cakes de Yogur #singluten #sinlactosa #thermomix

Ya estamos en Abril!! Primavera!!!... hoy os traigo una receta del libro de Sin gluten, sin limites que me encanta! Sobre todo porque sus ingredientes son tan sencillos que en cualquier supermercados los podéis encontrar. Además se hacen en menos de una hora .... y están súperrrr ricos!!




220 g de harina de arroz
90 g de maicena
3 huevos
1 yogur natural sin lactosa
220 g de azúcar
100 g de aceite de girasol
1 sobre de levadura de repostería

Precalentamos el horno a 180°C calor arriba y abajo.
Preparamos los mini moldes plum cakes , yo he usado 3 con un tamaño de 14x8 cm, los engrasamos con spray desmoldante.
Ponemos en el vaso la harina de arroz, la maicena, el azúcar, el yogur, el aceite y los huevos y mezclamos 40 segundos a velocidad 5.
Añadimos la levadura y mezclamos  10 segundos a velocidad 4.
Rellenamos los moldes preparados 3/4.
Horneamos durante 20-25 minutos  hasta que estén dorados.
Sacamos del horno y dejamos enfriar.




3 comentarios :

  1. hola buenos días, me pareció muy interesante la receta para hacerla ... consulta, dice 1 yougurt, de cuánto 1 litro ?? medio litro ???
    gracias por responder

    ResponderEliminar
  2. hola, recién hice la consulta del yougurt , me podrían enivar la respuesta al mail amgs314@hotmail.com, muchas gracias

    ResponderEliminar
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