tag:blogger.com,1999:blog-2915707156959569709.post3830741020131417095..comments2024-03-28T09:15:45.834+01:00Comments on Tartas sin Gluten .....365 dias sin gluten: Harinas sin gluten365 dias sin Glutenhttp://www.blogger.com/profile/08822554981588240080noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-2915707156959569709.post-64239744602414881502012-04-06T15:07:48.792+02:002012-04-06T15:07:48.792+02:00Buenas Sandra,
Mis dudas sobre las harinas, me gu...Buenas Sandra,<br /><br />Mis dudas sobre las harinas, me gustaría encontrar trigo sarraceno (en grano) para moler con la thermomix, pero cuando leo en el paquete que puede contener trazas de gluten.... hay alguna marca que distribuya con ésta garantía?<br /><br /><br />Y con la fécula de Mandioca, tapioca, almidón modificado de Yuca... qué lío es todo la misma planta!! con la tapioca estoy familiarizada pero lo mismo: en el paquete pone que puede contener trazas de gluten... ay Dios! acabo de entrar en el primer trimestre de un máster en nutrición!!!<br /> <br />jajajajaja mejor reirse....<br /><br />A mi marido le ha dado positivo el test de sangre pero él no se libra de la endoscopia para tener diagnostico...así que por el momento estamos a 50% en casa ya hice "gluten limpieza" en casa, ahora estoy surtiéndome con ingredientes desconocidos y haciendo ensayos de cocina.<br /><br />Muchas gracias,<br /><br />Abrazo fuerte<br /><br />Elena CAnonymousnoreply@blogger.com