Tarta de Manzana con Crema Pastelera #singluten #sinlactosa

Con la masa de hojaldre de Mercadona es facilísimo preparar tartas!!! Hoy os dejo una tarta de manzana con crema pastelera (preparada en la THX)

Fantasmitas de Merengue #singluten #sinlactosa

Os acordáis de los Arbolitos de merengue que hicimos para Navidades!! Eran tan bonitos y decoraban tanto en la mesa , que hoy os traigo la misma receta pero enfocada a Halloween ... unos fantasmitas que ningún niño podrá resistirse.

Dorayakis #singluten

Estamos a puertas del otoño y con el colegio en marcha. En estos meses escolares las meriendas, cumpleaños y reuniones infantiles son más frecuentes ... hoy os dejo una receta muy famosas en las redes sociales y en muchos blog de cocina ... por ser una de las meriendas que más les gusta a los niños... los famosos Dorayakis  de Doraemon.

Gofres de Caramelo con Lacasitos Gold #singluten

¿Como van esas mamis con en inicio del cole? ¿Empezamos con la rutina? Hoy receta dulce para las meriendas especiales ... Habéis visto ya los nuevos lacasitos Gold Chocolate de Caramelo ... están riquísimos!!

Hoy la receta es para morirse de dulce !!! Una receta express, rápida de preparar y que sin duda va gustar a los peques y a los que no son tan peques!! Gofres de Caramelo con Lacasitos Gold.

Carlota de Limón #singluten #sinlactosa

La Carlota, charlota o charlotte, es una tarta de origen francés. Se caracteriza porque se hace forrando los bordes de un molde con bizcochos de soletilla. Sus rellenos fríos son muy variados ... desde frutas, hasta sabores como el chocolate, café ....
Hoy os dejo una Carlote de Limón, muy fresca para estos día calurosos de Agosto. Los bizcochos los Savoiardi de Schär, que son sin gluten y sin lactosa.

Crepes de Leche de Coco #singluten #sinlactosa

Los crepes es una receta muy fácil de hacer, darles un sabor original con la leche de coco hace de esta receta una delicia para acompañarlos con sirope, azúcar moreno, o simplemente chocolate.Un plato ideal para desayunar, merendar o como postre.

Tarta Fría de Frambuesa #singluten

En verano lo que más gusta son los postres frescos y ligeros, y si son de frutas mejor. A diferencia de de otras tartas, ésta no necesita de horno, ya que cuaja en la nevera con hojas de gelatina neutra. Hoy la hemos preparado de frambuesa, pero podeis elegir vuestra fruta preferida, fresas, moras arándanos, mango ... etc.

Helado de Regaliz .. Black Liquorice de Fini #singluten #sinlactosa

¿Os gusta el regaliz? ¿Rojo o negro? A mi me apasiona el negro .... y desde que probé " Black Liquorice" de Fini  , se ha convertido en unos de mis preferidos. Hoy el regaliz nos lo tomamos fresquito!! Preparar estos helados ha sido fácil, regaliz, un poco de agua, nata, leche y el resultado un postre riquísimo.

Tarta de Nata y Frutos Rojos. Especial Día de la Madre #singluten

¿Qué sería sin ellas? Porque siempre estuvo ahí, porque siempre está y porque siempre estará para todo lo que necesite .... Te quiero mucho mamá.
Hoy una dulce y delicada tarta especial para el día de la MADRE!!!

Tarta de Gofres con Lacasitos #singluten

Hoy os traigo una tarta súper fácil  y súper divertida!!!
Es una tarta que no necesita horneado y tan solo esta elaborada con gofres y crema de cacao.
Estos gofres esta hecho en la gofreras, como sabéis hay dos modelos el tipico de los gofres con cuadraditos y esta otra que hace gofres finitos tipo obleas. Bueno pues esta ultima es la que he usado, más abajo os dejo una fotito. Los ingredientes para la masa de los gofres, son bastantes básicos, yo de nuevo he usado la harina Gallo sin gluten, va estupenda para postres y panes. además hemos aprovechado la promoción de este mes y hemos decorado con deliciosos Lacasitos minis.

Bundt Cake de Limón y Queso #singluten

Enamorados??? Ya sabéis que regalar o como sorprender a tu amor? Hoy os dejo una recetita deliciosa para enamorar!!! Me encanta los Bundt con el queso crema... aporta al bizcocho una textura, una jugosidad y un sabor increible!!!

Bizcocho de Almendra y Manzana by Yummix #singluten

¿Qué es Yummix? ...."Yummix by Kiva es una empresa joven, formada por un equipo de personas que creemos en una alimentación práctica y saludable. Gran parte de nuestro trabajo consiste en investigar y desarrollar recetas únicas, naturales y fáciles de preparar. Ese es el propósito de Yummix, una gama de preparados para elaborar deliciosos platos en tu propia casa"

Hoy hemos preparado de forma rápida y sencilla unos de los preparados que nos ofrece Yummix, se trata del Bizcocho de Almendra y Manzana ... sinceramente un preparado estupendo!!! Ha sido fácil de elaborar, y está riquísimos.... un bizcocho muy sabroso y jugosos.

En el envase viene una preparado al cual hay que añadirle mantequilla, huevos, agua y una manzana ... aunque esta última también puede cambiarse por otra fruta como peras, plátanos, fresas ect....
Además de este preparado Bizcocho de Almendras y Manzana  tienen otros dos: Coulant de chocolate y Tarta de chocolate , aún no los he preparado ... pero os iré contando en cuanto lo catemos!!!

Mini Roscones de Reyes #singluten

Hoy pequeños Roscones de Reyes, ideales para una merienda!!!! La receta sencilla prácticamente  igual que la  receta de Medias noches, simplemente añadiendo ingredientes típicos de un Roscón .. el agua de azahar y las ralladuras de una naranja y un limón. Las harinas las que últimamente he comprado en el Lild, Farmo FibrePan (bolsa naranja) o Belbake. Me animé a usar esta ultima ya que Helena del Blog Disfrutando sin Gluten , preparó las medias noches usando esta harina, y el resultado fue fantástico, demostrando que ambas harinas funcionan fenomenal!!. Así que para los que no pudieron comprar Farmo, sabéis que el Lild tiene una harina permanente sin gluten Belbake que va super bien para hacer panes ... y sobre todo Roscón de Reyes. Yo os lo presento en porciones pequeñas, pero podéis hacerlo tamaño tradicional.

Tronco de Navidad relleno de Chocolate #singluten

El tronco de Navidad es un dulce típico de todas las pastelerías en estas fechas. Aunque parece complicado es bastante sencillo prepararlo. Os lo aseguro!!! Esta es una de las recetas más sencillas, un bizcocho tipo soletilla elaborado con harina Mix C de Schär, un relleno de nata y chocolate y por ultimo una cobertura de intensa sabor. Podéis prepararlo de muchos sabores sencillos como de chocolate blanco o nutella o más exóticos como de turrón o de tiramisú.

Vasitos de Tarta de Queso para Halloween #singluten

Hoy otra propuesta para halloween!! Un postre que no todos se atreverán a comer jajaja!!! ya sabéis lo que me gustan las recetas rápidas y sencillas!! Y más si hay que darse prisa a preparar otras cositas para Halloween. La receta de tarta de queso es rápida,(sin horno) , las galletas las de Schär, y en vez de ponerlas al fondo del vaso se las pondremos molidas sobre la crema, simulando la tierra. Para decorar los vasitos gominolas Fini, nos encanta y cada vez más!!! ya que cada vez van sacando nuevas gominolas y todas ellas  sin gluten! Para esta ocasión hemos usados las calaveras y sobre ella un poco de sirope de fresa para dar un aspecto sangriento!!  ¿a que mola?

Cookies de Chocolate y Lacasitos #singluten

Ya estamos cerca de Halloween!! y cómo  sabéis los niños se vuelven locos con esta fiesta, deseando disfrazarse, hacer juegos y meriendas terroríficas! Hoy os dejo una recetita de galletas con Lacasitos, los colores naranjas y marrón muy propios para estas fiestas. Son unas galletas sencillas y fáciles de hacer y decorarán vuestras mesas de halloween a la perfección.No siempre hay que complicarse con las elaboraciones, unas galletas ricas con colores típicos de halloween como los que podemos conseguir con Lacasitos y una buena decoración en la mesa ( arañas, brujas y ratones ...) hará que vuestras creaciones sean dulcemente terroríficas!!!

Helado Frito #singluten

¿Quién no ha ido a un chino y se ha quedado con las ganas de comer un helado frito? Mi hija!! Y lleva tiempo pidiéndome que si podemos hacerlo en casa ... así que aquí esta ... Helado frito para celiacos ... La verdad es que pensé que era una receta complicada, pero al final resulto ser sencilla.
aquí os la dejo que seguro que a más de uno se le antoja!!

Helado cremoso de Limón #singluten #sinlactosa

Seguimos con los helados!! Hoy uno sencillo, pero riquísimo. Turno para el limón, un helado nada ácido y muy cremoso, ya que la leche condensada, aporta un sabor dulce y y una textura suave.
Ahi va la receta!!!

Helado de Galleta Maria Schär #singluten

Llegó la época de hacer helados!!! Desde que tengo la heladera de la Kitchen Aid, es un autentico hobby prepararnos nuestro propios helados!! Hoy helado de galleta , realmente riquísimo. y además os traigo una manera diferente de comerlos. Como sabéis los sandwish de helados para los celiacos son difíciles de conseguir, así que ¿porque no hacerlos nosotros?

Brownie de Chocolate con Marshmallow #singluten

Llega el verano, y entre el calor y las niñas ... poco tiempo para mi blog!!! Pero hoy os traigo una receta muyyy dulce, para los más golosos de la casa. Brownie de Chocolate, sin duda mi bizcocho favorito. Normalmente me gusta acompañarlo de un helado de vainilla, pero en esta ocasión he usado los nuevos Marshmallow de Fini Golosinas, son ideales para la barbacoa  están listo para tostarse al fuego y fundirse al mas estilo americano..  hoy yo las he metido en el horno :)... riquísima la cobertura !!!