lunes, 13 de febrero de 2012

Rosas ....con Pasta de Flores !!!

Holaaaa!!!!
Navegando por Internet .... visitando blogs ... y viendo algún vídeo que otro.... de como hacer flores con pasta de azúcar , al final me he animado !!!! 

En mis compras compulsivas ( cada vez que entro en la Casita Dulce de la Flores o en Juliana ....me dejo unos Eurillos !!! Seguro que os pasa a todas verdad ??? ) había comprado estos cortadores ...que nunca había usado ...así que en esta ocasión solo tuve que comprar la pasta de flores ( está sin gluten )
Como veis hay dos tipos de cortadores unos que cortan pétalo a pétalo y otro con forma de flor que corta 5 pétalos a la vez .
He hecho flores con los dos tipos ... así os podré decir cual me ha gustado más y con cual me ha resultado más fácil .... Empezamos ????
Tomamos un trocito de pasta de flores , no cojáis mucho a la vez pues este tipo de pasta seca con rapidez , así que vamos cogiendo trocito a trocito.
 Estiramos la pasta muy fina ... os sorprenderá lo elástica que es !!!
Preparamos nuestros cortadores.
 Elegimos el cortador más pequeño.
 Cortamos y lo colocamos encima de nuestra espuma

 Con una esteca de bola "frotamos" de lado a lado nuestros pétalos , veréis que se estiran mas y no se rompen .
 Hacemos lo mismo con cada uno de los pétalos .
 Ahora ponemos un poco de pegamento en el centro y en la base de cada pétalo.
Tomamos un pétalo y lo enrollamos en si mismo .
 Lo ponemos en vertical y tomamos el pétalo de enfrente..
para acoplarlo de forma envolvente sobre el primero .
 y así con el resto de los pétalos envolvemos uno encima de otro . 
 Vamos formando el centro de nuestra rosa .
 Bien cerrado
 Hasta formar un pequeño capullo
 Ahora cogemos el cortador mediano y contamos otro 5 pétalos , ir envolviendo la pasta sobrante en un film ,pues como os he dicho antes se seca con mucha rapidez .
 La colocamos en nuestra espuma ....
 Y hacemos lo mismo , con nuestra estaca frotamos cada pétalo uno a uno ...
 Ponemos pegamento en la parte central y en la base de cada pétalo .....
 Colocamos nuestro capullo en el centro e igual que antes vamos envolviendo pétalo a pétalo ....
 Siempre cogiendo el pétalo de enfrente .....
 En esta tanda abrimos hacia fuera cada pétalo y le damos un pequeño pellizco para simular la forma de las Rosas.....
 Esto es como todo .... la primera regular ... 
la segunda mejor y la tercera ...PERFECTA !!!
Ahora nuestro ultimo cortador el más grande !!! 
 Y hacemos exactamente igual que en los pasos anteriores
 En estos últimos pétalos ...con la estaca de bola , estiramos lo máximo posible para que nuestros pétalos estén megafinos !!!
 Pegamos....
 Y por últimos pintamos con colorante en polvo para darles un poco de color y brillo !!!
Buenos con estos cortadores ha sido bastante sencillo y la rosa que muyyyy BONITA !!!
y es bastante sencilla de hacer.
Ahora vamos ha hacerla con los otros cortadores, que a diferencia de los primeros estos cortan pétalo a pétalo !!!

Igual que antes empezamos por el mas pequeño.....
Y lo enrollamos sobre si mismos , formando un rollito ...
Cortamos aproximadamente unos cinco pétalos de este tamaño 
los tres primeros no los paso por la esteca...
le ponemos un poco de pegamento para que se unan bien .
Formamos un pequeño capullo con tres pétalos, envolviendo uno encima de otros y siempre alternado los lados uno en frente del otro .
En el cuarto pétalo lo frotamos con la esteca de bola ....

y agrandamos cada pétalos volviéndolos más finos .
ponemos pegamento en la base de pétalo (la parte mas estrecha )
colocamos nuestra pequeña flor encima y envolvemos con el pétalo .
Ahora cogemos el cortador que le sigue ... y hacemos exactamente lo mismo ...
pétalo a pétalo....
Vamos formando nuestra rosa
vamos doblando cada pétalo hacia fuera para que los pétalos sean lo más real posible....
Y así con todos los tamaños de cortadores del pequeño al más grande ....
El los últimos pétalos, los estiramos con la esteca lo máximo posible !!!
Para finalizar la rosa ..le hacemos unos pellizquitos en los ultima tanda de pétalo 
Una vez terminada la podemos dejar así o darle un efecto con los colorante en polvo con brillo !!!
Preciosas !!! ideales para una tarta o unos cupcakes !!!
Mi conclusión ... 
Buenos con los dos de hacen rosas Jajaja!!!... en serio... 
Con los primeros ... la ventaja es que cortas de 5 en 5 los pétalos .....y formarla nos es complicado.... lo parece !!! ...pero es fácil en serio !!!
Con los segundos ... bueno has de cortarlos de uno en uno .... con lo cual conlleva un poco más de trabajo ... y un poco más de paciencia al pegarlos también de uno en uno .... pero el resultado es un a rosas un poco más perfecta !!! Pues perfeccionas más , los pétalos al trabajarlos de uno en uno ....
Así que si queréis algo sencillo y rápido .... el primer cortador !
Y si queréis algo más perfecto y profesional ...pues los segundos !
 Con los dos cortadores salen preciosas !!!!!


sábado, 11 de febrero de 2012

CupCake de ❤ San Valentín ❤

                                                    
 ❤ SAN VALENTIN ❤

Mis inicios con los cupcakes ..... estos son los segundos que hago , los primeros fueron para "desafio Cupcake" de Febrero ..... toda una odisea Jajaja ...tengo que practucar mas con la manga pastelera .
La verdad que siempre me han resultado muy bonitos y apetecibles !.... Alma de  Objetivo : cupcake  hace cosas espectaculares !!!! . A  mi personalmente no es que me guste mucho el  buttercream , será por las calorías !!! Pero reconozco que tiene un sabor rico cuando se comen con las magdalenas . Eso si son preciosos !!! Llamativos !!! y cualquier niño vuelve loco !!!
Así que al final no me ha quedado más remedio que hacerlas de nuevo en casa pues me los reclamaban todos!!!
Cupcake de vainilla

jueves, 9 de febrero de 2012

TODOS UNIDOS !!!!!!

El Sábado 11 de Febrero 2012, se presentará la ILP “Ley Celíaca española” al Congreso a las 12:00 horas del medio día en Madrid. Para ello se convoca a los medios de comunicación, a todas las asociaciones de celíacos y a todos nosotros, los celíacos y no celíacos que quieran participar. 



La Plataforma Ciudadana Celíaca nace de la voluntad de un grupo de personas, celíacos y familiares de celíacos, que, unidos por sus trabajos en red, blogs de divulgación, de recetas y foros temáticos, hemos decidido crear una comisión de trabajo para presentar a la Mesa del Congreso una Iniciativa Legislativa Popular a nivel nacional, denominada popularmente "Ley Celíaca Española" con el fin de que la legislación establezca un marco legal de amparo y protección para los celíacos y su entorno familiar y, sobre todo, total integración social. 

Queremos presentarnos públicamente tanto a los medios de comunicación, como a las diferentes administraciones, organismos estatales, autonómicos y municipales, asociaciones de celíacos, asociaciones de padres de alumnos, asociaciones de profesionales de la salud, dietética, fabricantes de alimentos, distribuidores y vendedores así como restauradores y demás familias profesionales relacionadas con la alimentación en todos sus ámbitos. 

Una vez presentada, esperemos que nos den la autorización para iniciar la recogida de firmas en toda España. Nos mantendrán informados en Plataforma Ley Celíaca.

Un premio, A mi???? SIIII

Hoy ando muy contenta!!!!! y se lo tengo que agradecer a Merche de Art & Sugar , que ha tenido la gentileza de otorgarme un premio...desde aquí darle MIL GRACIAS !!!! Y animaros a que paséis por su blog que hace cosas maravillosas ... 
El premio se llama Liebster Blog Award y se concede a blogs que tengan menos de 200 seguidores ... 


Ahora he de concederlo yo ahora....se lo daría a mucha gente pero como he de elegir.... alli va ... Por ayudar...por ser creativos ....y por compartir sus creaciones !!!!


http://celiaquitos.blogspot.com/
http://celiaquines.blogspot.com/
http://larpeirasingluten.blogspot.com/
http://leylamoyareina.blogspot.com/
http://dandoelpastel.blogspot.com/
http://cocinandoconcarinoysingluten.blogspot.com/
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