Bundt de Yogur 123 #singluten #sinlactosa

Hay bizcochos que son tradicionales, muy fáciles de adaptar a la vida de un celiaco. El bizcocho de yogur o tradicionalmente como le llamaba nuestras madres .... bizcochos 1,2,3, o lo que es lo mismos .... 1 de aceite, 2 de azúcar y 3 de harina. ... (usando como medidor el bote yogurt).
Darle un aroma especial es sencillo ... a limón... a naranja... o mandarina.
Hoy use una mandarina completa con cascara incluida ... esas que tienen la piel muy fina... difíciles de pelar :) .
Aquí os dejo la recetita ... es súper fácil de hacer!!!

Bundt Cake de Avena y Zanahoria #singluten #sinlactosa

Comer sano no implica no comer un rico bizcocho. Hoy os dejo una receta muy sanota para los desayuno o meriendas, un bizcocho húmedo y jugoso.

Christmas Cookies #singluten

Creo que esta es mi ultima receta navideña!!! las próximas prometo que serán más ligeritas ;).
Para esta ocasión hemos usados Lacasitos rojos y verdes!! Perfectos para estas fechas.

Roscos de vino #singluten #sinlactosa

Los roscos de vino  son unos dulces navideños típicos de mi tierra adoptiva ... Málaga. Me ha costado sacar una receta perfecta ... pero por fin encontré la harina ideal ! Por norma en receta habría que tostar la harina pero no lo hice y el resultado fue perfecto!! Os puedo asegurar que están deliciosos!! Ese aroma, ese sabor y esa dulzura hacen de este dulce una delicia.