Bollitos de Leche rellenos de Chocolate

Que descubrimiento estos Bollitos de Leches, a mi hija le ha encantado !!!! ideales para rellenar con chocolate !!!! O no.....

El resultado ha sido un bollito tierno y esponjoso.... muy similar a los bollitos de leche....y si ademas lo rellenamos de chocolate ...es como un Bollicao...Sin Gluten !!!

 

Me renuevo !!!

Hola a tod@s!!!! .... si !!! soy yo !!!! no os habéis equivocado de pagina .

Hoy me he levantado con actitud positiva y renovadora .... y he pensado en cambiar un poco la imagen de mi Blog .... bueno .... al final le he dado un buen cambio !!!!

Aunque no soy muy experta en diseños , he quedado muy contenta con  el resultado .... 
ahora solo espero que os guste !!!!!

Mini Panettone sin Gluten

El Panettone es un Pan dulce típico , tipo brioche , de Italia , que se prepara en fecha Navideñas . 

Podéis prepararlo con frutas picadas confitadas  o con pepitas de chocolate . El resultado , es espectacular !!! un Panettone con mucho aroma , y muy tierno !!!

La receta al ser con la thermomix es bastante fácil , solo hay que disponer de un poco de tiempo , para los dos levados ...pero os aseguro que merece la pena .... probarla y ya me diréis!!!

Cumpleaños de mi Princesa . Galletas y CupCakes

El 16 de Noviembre fue un día especial, un día para no olvidar ... hace 9 años nació mi Princesa
Para un día como hoy me decidí ,  a hacer un cumpleaños especial ... así que desde principio de semana he estado preparándolo en mis tiempos libre ( que son pocos !!!! ) ....

Magdalenas con Natur Improver

Hoy toca una recetita rápida ... para aquellas mamis que no disponen de tiempo , ni de ganas....y quieren hacer un bizcocho o magdalenas lo mas rápido posible.

Bueno en el mercado existen muchas harinas sin gluten, y algunos preparados para elaborar bizcochos. No es que yo sea muy aficionada a comprarlos , pero siempre compro algunos para probarlos o para  algún apuro que me surga.

En esta ocasión compre un par de productos de la marca Natur Improver, unos de ellos es este:

Pastry-Mix

Un preparado ideal para hacer bizcochos o magdalenas y al que únicamente, hay que añadir huevos .