domingo, 5 de julio de 2015

Helado de Dulce de Leche (3 ingredientes)

Se abre la veda de los helados!!! en casa uno de los que mas gusta es el helado de yogur, y como no el de chocolate.
A mi me encanta este!! bueno en general me gusta cualquier bocado que tenga dulce de leche.Este helado es sencillo de hacer,solo hacen falta 3 ingredientes  y aunque yo he usado la heladera de KitchenAid, podéis hacerlo sin ella.



martes, 23 de junio de 2015

Coca de San Juan

La forma más dulce de dar la bienvenida al verano es preparar un dulce!! hoy uno típico de Cataluña, La Coca de San Juan , que además, se ha puesto muy de moda en todas las ciudades. y es muy similar al Roscón de Reyes. Dependiendo de la región unos se preparan con fruta escarchada, rellenos de nata con crema pastelera etc...
Yo os traigo la versión rápida, ya que lo normal es que dicha receta lleve masa madre y mínimo dos levados. Ya sabéis lo que me gusta simplificar las recetas y hacer esas versiones rápidas para todos aquellos que no quieran estar horas en la cocina.

viernes, 19 de junio de 2015

Pan Rústico en Pirex #singluten

Me encanta hacer este pan, en tan solo una hora tienes un pan ideal para desayunos, comidas y cenas.
Hoy le damos un toque más rústico con la harina nueva de Schär Brot Mix, que mezclada con la harina panificable de Schär conseguimos unos panes exquisitos!!!!

viernes, 12 de junio de 2015

Bundt de Fresas y yogur con Chocolate

Me encanta hornear Bundt !!! hoy con fruta de temporada ... las fresas. Para acompañar esta fruta he elegí el yogur y el chocolate y la combinación es perfecta!!!
Para es Bundt he usado el molde de Nordic Ware  de 6 tazas, me encanta este tamaño porque no sale ni grande ni pequeño, el tamaño es ideal para una merienda !!! lo compre aquí .



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