miércoles, 12 de agosto de 2015

Helado a las Leches

Jajaja si vaya nombre raro le he puesto al helado!!! pero es cierto, para este helado hemos usado solo leche, en sus diferentes sabores y estados , nata, leche condensada, leche ideal y dulce de leche.
Este verano esta siendo calurosos y este mes hemos aparcado los bizcochos y le hemos dado prioridad a los helados ... son mucho los que he hecho, pero este fue todo un éxito, así que hoy lo hago de nuevo para someterlo a una sesión de fotos y compartir con vosotros la receta que además de rica es facilísima!!!



miércoles, 5 de agosto de 2015

Tarta de Frutas del Bosque #singluten

Siiiii lo se !!!! Os tengo abandonados, pero creerme que este verano estoy tope!!! Mucho trabajo, niñas corriendo por casa, y unas maravillosas vacaciones en Finlandia!!! Que de ricas recetas nuevas he probado allí!! recetas que os iré adaptando, para que las podamos disfrutar todos!!! Hoy unos de los postres que más me gustaban allí, la tarta de Frutas del Bosque y que mi pequeña celiaca no tuvo oportunidad de probarla!!! Así que nada más llegar tenia una promesa que cumplir a mi pequeña celiaca.... su tarta sin gluten!!



domingo, 5 de julio de 2015

Helado de Dulce de Leche (3 ingredientes)

Se abre la veda de los helados!!! en casa uno de los que mas gusta es el helado de yogur, y como no el de chocolate.
A mi me encanta este!! bueno en general me gusta cualquier bocado que tenga dulce de leche.Este helado es sencillo de hacer,solo hacen falta 3 ingredientes  y aunque yo he usado la heladera de KitchenAid, podéis hacerlo sin ella.



martes, 23 de junio de 2015

Coca de San Juan

La forma más dulce de dar la bienvenida al verano es preparar un dulce!! hoy uno típico de Cataluña, La Coca de San Juan , que además, se ha puesto muy de moda en todas las ciudades. y es muy similar al Roscón de Reyes. Dependiendo de la región unos se preparan con fruta escarchada, rellenos de nata con crema pastelera etc...
Yo os traigo la versión rápida, ya que lo normal es que dicha receta lleve masa madre y mínimo dos levados. Ya sabéis lo que me gusta simplificar las recetas y hacer esas versiones rápidas para todos aquellos que no quieran estar horas en la cocina.

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