miércoles, 20 de diciembre de 2017

Roscos de vino #singluten #sinlactosa

Los roscos de vino  son unos dulces navideños típicos de mi tierra adoptiva ... Málaga. Me ha costado sacar una receta perfecta ... pero por fin encontré la harina ideal ! Por norma en receta habría que tostar la harina pero no lo hice y el resultado fue perfecto!! Os puedo asegurar que están deliciosos!! Ese aroma, ese sabor y esa dulzura hacen de este dulce una delicia. 

lunes, 11 de diciembre de 2017

Reindeer Cookies (Galletas de Jengibre para Navidad) #singluten #sinlactosa

¿Queréis hacer galletas esta Navidad con vuestros peques? Estos renos seguro que os darán mucho juego en la cocina con los peques de la casa. Son muy fáciles de hacer y fáciles de decorar!! ¿Os animáis?

martes, 5 de diciembre de 2017

Kugelhopf o Pan de Pasas Alsaciano #singluten #sinlactosa

Seguimos con las recetitas navideñas !! Hoy os traigo  una especie de pan o bizcocho con pasas y almendras muy típico de la zona de Alemania.... Además sin gluten y sin lactosa!!

sábado, 2 de diciembre de 2017

Galletas de Almendra para Navidad #singluten #sinlactosa

Las galletas no siempre son para comer, también puedes usarlas para decorar  o incluso para regalar en estas fiestas!
¿Qué os parecen estas galletas comestibles para decorar vuestra casa? Quizás no lleguen a Noche Buena!!! 
Hoy os propongo una recetita bastante sencilla, para poder hacer en casa con los más peques!! Galletas de Almendra para comer, para regalar o para  colgar del árbol de Navidad. Para que las galletas sean firmes he usado una mezcla de harina  Schär Mix Dolci- Mix C con almendra molida!! para darle distinto color unas son de vainilla y otras de chocolate... la decoración os la dejo a vuestro gusto ... pero con poco de purpurina comestible quedan sencillamente preciosas..... ¿Os animáis?
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