Bundt Cake de Chocolate para Halloween #singluten

Otra receta para Halloween!!Un bizcocho para los amantes del chocolate!!! La receta esta sacada de la super conocida Martha Stewart, presentadora de televisión estadounidense. Es un bizcocho de chocolate muy jugoso y riquísimo así que os animo a probarlo . Hoy yo lo he decorado con unos cakepops de colores tipicos en las fiestas de Halloween ... pero podéis hacerlos perfectamente sin ellos (omitiendo el paso de su elaboración). 

CakePops para Halloween

Esta claro que en Halloween ya son típicas esas meriendas terroríficas  ,

 con fantasmas , brujas , murciélagos ,  calabazas y telarañas ....

Hoy os dejo mi propuestas para vuestras meriendas , unos CakePops con unos colores muy típicos para ese día !!!! que os servirán para las merienda o si los envolvemos  , como detallito para la despedida!!

Tarta Hawaiana

Hola!!!Que tal va ese verano ???? Hoy quería enseñaros la tarta, los cupcakes y los cakepops que me encargo Eliana , de Malaga Fuente de Chocolate , para una Fiesta Hawaiana , idóneas para los veranos!!!

Como ya sabéis, y como en otras ocasiones , el bizcocho de las tartas fondant es el Genovés , y  el relleno tanto de la tarta como de los cupcakes es buttercream de Chocolate.

Donut Pops

Hola a tod@s ... hoy no os traigo ninguna receta nueva , pues esta , ya os la publique ...Mini Donuts Sin Gluten, lo que si os doy , una manera nueva de presentarlos

El otro día tuve "merendola" en casa ... que raro !!!! Y mi hija Mar, llevaba varios días pidiéndome  donuts  .... como la receta de donuts es bastante largilla ... entre levados, freírlo...etc...etc.... y no tenia mucho tiempo!!! Me plantee hacer mini donuts con la donutera .

Para hacerlos mas divertidos hice Donut Pops ... son fáciles de hacer y quedan genial !!!! Además a los niños les encantó!!!

CakePop Navideños (Sin Gluten)

Me encanta hacer Cake Pop ,así que en estas Navidades no podían faltar....son fáciles de hacer , ademas siempre aprovechando los restos de algún bizcocho o magdalenas añadiendo un poco de Nocilla y una cobertura de chocolate con un color llamativo....el resultado es espectacular....

 

Además no se que tienen ...si es porque parecen chupachups, por la nocilla, por el chocolate o por sus colores que todos !!! niños, papas,mamas y abuelos se vuelven locos......y ahí los ves !!! todos con sus CakePops disfrutando como niños ...

Os dejo AQUI el link de como se hacen paso a paso.....
En esta ocasión use nocilla blanca, y le di forma de cono.......el chocolate blanco con colorante color Verde Party de Sugar Fair (segun los iba cubriendo, los peinaba con un tenedor para que quedase con relieves ), la estrellita es de fondant (Marca Regali) y un poco de purpurina dorada.

Unos arbolitos  RICOS  RICOS  RICOS   !!!!

Margaritas de Cake pops (paso a paso)

ME QUIERE....
                 NO ME QUIERE......
                                          ME QUIERE........
                                                               NO ME QUIERE...........
                                                                                             !!!!  ME  QUIERE  ¡¡¡¡¡¡

Bueno como muchas mamis me escribís para que os explique  como se hacen los Cake Pops ....paso a paso..!!!! , aprovecho que tengo que hacerlos para la fiesta de mi hija para hacer este tutorial......
Es de lo mas sencillo y fácil...  además a los niños y no tan niños les encanta!!!! 
Yo los hago con nocilla pues me gusta más , pero puedes hacerlos con dulce de leche, queso crema y frosting.
Mis Cakes Pops están adaptados al "Mundo sin gluten", pero cambiando el bizcocho podrá hacerlos quien quiera , recordad que podéis aprovechar cualquier bizcocho duro, magdalenas....

Bueno lo primero tener claro cuales son nuestros ingredientes:

200 grs de Nocilla
500 grs de Bizcocho ( Sin gluten) para los no celiaco cualquier bizcocho o magdalenas ...
1 kg Chocolate blanco de cobertura (Sin gluten)
Palitos Cakes Pops ( si no tenéis podéis usas los de barbacoa de madera )
Con estas cantidades a mi me salieron unos 32 Cake Pops
Lo primero desmenuzamos el bizcocho, con las manos !!!!

Añadimos la nocilla, poco a poco, la cantidad a veces depende de lo seco o jugoso que este el bizcocho, así que lo añadimos poco a poco y lo vamos mezclando.

 Al final tendremos una pasta como esta

Hacemos bolitas del mismo tamaño y las vamos colocando en un plato

Ahora cogemos un poco de chocolate blanco no mucho !!! , con 5 onzas tendremos bastantes

Y lo derretimos en el micro poco a poco , para que no se nos queme.

Cogemos un palito y lo mojamos generosamente en el chololate

Ahora pinchamos el palito en las bolas...¿porque hacemos esto? ........ Esto nos sirve para pegar el palo a la bola !!!! de esta manera cuando el chocolate se endurezca de nuevo , quedará totalmente fijado a la bola de bizcocho...!!! Así que NUNCA os saltéis esta paso !!!!!!!

Cuando estén todas , lo metemos en el frigorífico durante un par de horas , para que tanto el bizcocho y chocolate endurezcan.....

Preparamos una base para ir pinchando nuestros Cake Pops, yo cogí un corcho y lo envolví en papel de aluminio.

Derretimos el chocolate blanco...primero en el micro y después al baño María.

Añadimos el colorante (Sugarflair), en esta ocasión amarillo.

Ahora vamos bañando nuestras bolitas en el chocolate, para quitar el exceso vamos dando golpecitos para que caiga el chocolate 

Colocamos nuestras bolitas en la base y si queremos podemos decorar con una virutas de colores.

Ahora a la nevera de nuevo !!!!!! ya solo queda decorarlas !!!! Son Margaritas así que buscaros una plantilla de pétalos , imprimirla, recortar....y LISTO !!!!!!!

Si os ha sobrado chocolate .....aunque sea poquito no lo tireis seguro que teneis algún molde de silicona, para hielo o bombones ...

ponerle un poco de spray desmoldable , rellena y a la nevera

.....yo tenia este molde de corazones!!!! asi que hice corazoncitos!!!!!!