Banoffee #singluten

Va llegando el verano y no apetece encender el horno, verdad? Hoy os traigo una tarta deliciosa con la que sorprender a todos tus invitados. Además es súper sencilla, rápida de hacer y no requiere horno. Sus ingredientes son súper sencillos......

Mis Primeras Navidades sin Gluten con Schär... Palmeritas para Navidad #singluten

¿Mis primeras Navidades sin gluten?
No conozco unas Navidades con gluten desde que ella nació...
Mi pequeña adoraba y adora los dulces navideños ( bueno y los que no son navideños) y para mi fue un reto que pudiera comerlos cuando se acercaban las fiestas . Hacer postres y recetas sin gluten no resulta ser de lo más sencillo pero tampoco imposible sin embargo la cara de felicidad de mi hija no tiene precio!
Gracias a los productos sin gluten como los de Schär mi niña puede disfrutar cada Navidad como si fuera la primera de todas, felicidad, alegría, rías, amor y mucho más es lo que nos aporta en casa las cenas y comidas navideñas con o sin gluten. Porque aunque mi niña pequeña es celiaca, no convertí a toda la familia en celiacos, asi que muchas veces me toca doblar comidas. Mantener una cocina limpia, evitar cierto ingredientes en nuestros armarios y ser muy cuidadosos con la contaminación ... es lo que ha hecho tener unas Navidades sin gluten en casa.
Hoy mi peque tiene 12 años asi que llevo 12 maravillosos años con 12 maravillosas Navidades sin gluten.

¿Y tú? ¿Quieres participar en el concurso de Schär? 

¿Cuándo fue tu primera Navidad sin gluten? 

Cuenta como fueron tus primeras navidades sin gluten, deja tu comentario en este link

Concurso de Facebook 

... y podrás ganar muchos productos para pasar unas deliciosas .....

NAVIDADES SIN GLUTEN con SCHÄR

Nosotros ya hemos despertado nuestro espíritu navideño , y hemos empezado hacer nuestros platos, recetas y postres con ese toque y aroma que traen las Navidades... Hoy os dejo esta palmeras que además de tener un bonito color tienen un excelente sabor!! ¿te animas a prepararlas?

Galletas de Queso Philadelphia #singlten #sinlactosa

Estas galletas son tremendamente deliciosas, nos encantas porque no tienen mucha azúcar, pero en cambio el queso le da un gran sabor, están riquísimas. Son súper fáciles de preparar y quedan muy bonitas si se usa uno de esos tapones para imprimir mensajes o dibujos.

Galletas de Mantequilla (Petit-Beurre) #singluten

Petits beurre caseras!! Unas galletas francesas que son riquísimas y que hoy las adaptamos para los celiacos. Son fáciles de hacer y perfectas para comerlas con un gran vaso de leche.

Alfajores Argentinos con Dulce de Leche #singluten

Hoy os traigo la receta de los famosos alfajores argentinos, son muy fáciles de hacer ... pero más fácil comérselos!

Christmas Cookies #singluten

Creo que esta es mi ultima receta navideña!!! las próximas prometo que serán más ligeritas ;).
Para esta ocasión hemos usados Lacasitos rojos y verdes!! Perfectos para estas fechas.

Reindeer Cookies (Galletas de Jengibre para Navidad) #singluten #sinlactosa

¿Queréis hacer galletas esta Navidad con vuestros peques? Estos renos seguro que os darán mucho juego en la cocina con los peques de la casa. Son muy fáciles de hacer y fáciles de decorar!! ¿Os animáis?

Galletas de Almendra para Navidad #singluten #sinlactosa

Las galletas no siempre son para comer, también puedes usarlas para decorar  o incluso para regalar en estas fiestas!

¿Qué os parecen estas galletas comestibles para decorar vuestra casa? Quizás no lleguen a Noche Buena!!! 

Hoy os propongo una recetita bastante sencilla, para poder hacer en casa con los más peques!! Galletas de Almendra para comer, para regalar o para  colgar del árbol de Navidad. Para que las galletas sean firmes he usado una mezcla de harina  Schär Mix Dolci- Mix C con almendra molida!! para darle distinto color unas son de vainilla y otras de chocolate... la decoración os la dejo a vuestro gusto ... pero con poco de purpurina comestible quedan sencillamente preciosas..... ¿Os animáis?

Cookies de Arándanos y chocolate #singluten #sinlactosa

Ricas, deliciosas y fáciles de preparar!! Unas galletas con arándanos y chocolate.... sin gluten y sin lactosa. Ideales para compartir!

Tarta Fría de Frambuesa #singluten

En verano lo que más gusta son los postres frescos y ligeros, y si son de frutas mejor. A diferencia de de otras tartas, ésta no necesita de horno, ya que cuaja en la nevera con hojas de gelatina neutra. Hoy la hemos preparado de frambuesa, pero podeis elegir vuestra fruta preferida, fresas, moras arándanos, mango ... etc.

Galletas de Avena y Plátano #singluten #sinlactosa

El verano es lo que tiene ...  a pesar de poder disfrutar de unos dias de vacaciones , el tiempo escasea y pasa muy deprisa!!! Por otro lado las ganas de hacer recetas laboriosas disminuye muchísimo ... Hoy y como suelo hacer habitualmente os traigo una receta rápida y super sana .... galletas de Avena y Plátano. Es una receta ideal para los llevan una dieta sin gluten y sin lactosa, sus ingredientes son naturales. La avena es rica en proteínas y vitamina B. Podéis encontrarla sin gluten en la tienda de Celitia.

Mini Brownie con Mini Butterkeks #singluten

¿Qué son los "Mini Butterkeks" .... son unas minis galletitas de mantequilla, crujiente y deliciosa que nos ofrece Schär. A mi celiaca le encantan!! vienen en un formato ideal para guardar en el bolso... y poder llevarlas a cualquier evento.
Hoy os traigo una receta "súper-mega" fácil!!! y digo esto, porque es una receta que me encanta hacer con mis niñas en casa. Bueno más bien son ellas las que lo preparan ... por es súper fácil... para los mini brownie solo necesitamos 4 ingredientes ... crema de cacao, huevos, harina Mix Pâtisserie - Mix C  y nueces !!! algo que podéis encontrar en cualquier supermercado!!
Para decorarlos .... reconozco que el mérito es de mi hija Mar !!!  Una vez preparados fue idea de ella decorarlos con chocolate con leche y la galletitas de Schär-Mini Butterkeks ... sus preferidas.

Galletas de Pistola #singluten

Queda inaugurada la temporada navideña!!! Pues si cada vez empezamos antes! pero es ya hay turrones y mazapanes en los supermercados... así que yo me subo al carro.
Hoy os traigo unas galletitas que podéis hacerlas durante todo el año, ya que no es ningún postre navideño ... pero son perfectas para estas reuniones, meriendas y sobremesas que vienen en estos días.
Las galletas son fundamentalmente de mantequilla...tipo holandesas. Están hechas con pistolas y la verdad  es que no tiene ninguna complicación. Animaros hacerlas y veréis que ricas!!

Vasitos de Tarta de Queso para Halloween #singluten

Hoy otra propuesta para halloween!! Un postre que no todos se atreverán a comer jajaja!!! ya sabéis lo que me gustan las recetas rápidas y sencillas!! Y más si hay que darse prisa a preparar otras cositas para Halloween. La receta de tarta de queso es rápida,(sin horno) , las galletas las de Schär, y en vez de ponerlas al fondo del vaso se las pondremos molidas sobre la crema, simulando la tierra. Para decorar los vasitos gominolas Fini, nos encanta y cada vez más!!! ya que cada vez van sacando nuevas gominolas y todas ellas  sin gluten! Para esta ocasión hemos usados las calaveras y sobre ella un poco de sirope de fresa para dar un aspecto sangriento!!  ¿a que mola?

Almond Kiss Cookies #singluten

Dicen que  los populares Hershey’s Kisses o Besitos de chocolate Hershey se llaman así, porque  cuando Milton S. Hershey los inventó en 1907, los llamó “kisses” por el simpático ruido —¡como el sonido de un beso!— que hacían las máquinas de su fábrica al prepararlos.
El caso que los "Kisses" o besos de chocolate están riquísimos, y además de comerse solos, son ideales para preparar las famosas cookies Blossom, que se elaboran con mantequilla de cacahuete, las encontrareis con el nombre Peanut Blossom Cookies. La elaboración es curiosa primero se hornean y una vez cocinadas se les pone el chocolate cuando aun la galleta esta caliente.
Hoy,  os dejo una recetita similar a las Peanut Blossom Cookies, pero hechas con almendra!!! Chocolate y almendra combinan a la perfección.

Natillas de Galletas #singluten

Como en todas las casas, supongo que en la nevera tenéis los típicos postres de supermercado, como las natillas, flanes, mousse, yogures .... Mar era una enamorada de las natillas sabor galletas ( sin gluten) del supermercado Día, pero por alguna razón ya no las encuentro!! Hoy os traigo una receta rápida y sencilla ... y que estoy seguro que a todo celiaco le va a gustar mucho!!! Natillas con sabor galletas!!!
Para esta receta he usado las galletas Gullón "María" sin gluten ... nos gustan muchísimo, y para hacer postre más!

Galletas de Cacahuete y Congitos

 ¡¡¡ Somos los Conguitossss y estamos requetebién!!!! ¡¡¡Vestidos de chocolateee con cuerpo de Cacahué!!!
Hoy receta de galletas!!! con crema de cacahuete y conguitos!!! Son deliciosas y además super fácil de preparar, así que os animo a que las preparéis porque gustan a todos!!!!

Tarta de Galletas con Lacasitos Navideños #singluten

Feliz Fiestas a todos!!!! Hoy una receta especial para los niños!!! Bueno y para cualquier adulto goloso!!! La tarta de nuestras abuelas!!! esa que no faltaba en ningún cumpleaños!!! Cada abuela la hacia de una forma diferente,unas con natillas, otras con dulce de leche, de chocolate...todas ellas riquísimas... Yo en casa la hago con crema pastelera!! Y las galletas que más me gustan para esta tarta son las de Schär Petit!!! y si además se decora con unos lacasitos navideños....el resultado es una tarta muy llamativa además de deliciosa!!!

Galletas de Almendra y Minilacasitos para Halloween

Boooo !!! ¿Como lleváis Halloween? Hoy os traigo una recetita muy sencilla y muy rica, que aunque no tengan ni forma y aspecto de halloween, quedarán preciosas en vuestras mesas. Como veis muchas veces no hay que complicarse mucho en la receta, basta con que ambientemos la mesa y el entorno y nuestros dulce parecerán terroríficamente apetitosos.

Bueno aprovechando los colores especiales que ha sacado lacasitos para estas fechas, hemos hecho esta riquísimas galletas!!! Con esta receta harás 48 galletas!!! suficientes para endulzar una tarde.

Cookie XL con Lacasitos Chocolate Blanco

Bienvenido Septiembre!!!!

Después de un verano intenso llega la rutina!!! Sepetiembre, uniformes,libros ... COLEGIO!!!!, y como no, las ganas de empezar de nuevo con el Blog y ofreceros alternativas, adaptaciones y recetas para poder hacer vuestros dulces, panes y platos "sin gluten"....
Septiembre nos trae una novedad, los nuevos Lacasitos ... Lacasitos de Chocolate Blanco!!! ... vaya un "no parar de comer"!!!! si los Lacasitos estaban buenos , los blancos están de muerte!!!
Hoy hemos preparado una súper galleta!!! súper por tamaño, y super porque tardan "súper" poco en comérsela ...
La preparación es facilísima, es como hacer una masa de galletas y elegir un molde para hacerla XL.