lunes, 26 de agosto de 2013

Arroz con Leche Ideal

Esta claro que en verano no me gusta mucho encender el horno!!!....y mis propuestas este verano son mas bien fresca!!...hoy os traigo una receta muy común y fácil de hacer, que ademas por norma general no tiene gluten, ya que sus ingrediente arroz, leche y azúcar son aptos para cualquier celiaco.
La receta esta sacada del libro de Thermomix TM31 "Imprescindible en tu cocina"


1 litro de leche entera
1 bote de leche ideal ( 525 gr)
200 grs de arroz
200 grs de azúcar
la piel de medio limon ( solo la parte amarilla)
1 palo de canela
canela en polvo para decorar
Para hacer el arroz con leche yo siempre elijo la thermomix, creo que es la opción mas fácil , así te ahorrar estar continuamente moviendo los la cuchara de palo....
Ponemos la mariposa en el vaso, y añadimos todos los ingredientes excepto el azúcar. Programamos 45 minutos, velocidad 1 ,temperatura 90ºC.
Una vez finalizado este tiempo añadimos el azúcar y programamos 10 minutos mas a 90ºC ,velocidad 1.
Dejar templar y colocar en una fuente o en tarros individuales, dejamos enfriar y guardamos en la nevera. 
Decoramos con canela en polvo justo ante de comer!!!
Espero que os guste ...hasta luego !!!!


9 comentarios :

  1. Me encanta el arroz con leche Sandra en mi casa es lo que más se toma de postre; te ha quedado estupendo!

    Besazo

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  2. El arroz con leche rico e ideal frío para el verano y calentito para el frío invierno que tenemos hoy.
    Besosss Sandra

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    Respuestas
    1. si la verda recién hecho calentito esta riquísimo!!!!
      Un beso

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  3. Qué buena pinta. Lo voy a probar. Gracias por compartirlo. Saludos,

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  4. No se si me gusta mas la receta o las fotos tan chulas que haces! Me encanta la presentación! Yo quiero que mi blog llegue a parecerse un poco al tuyo¡ ;-)
    http://momentossingluten.blogspot.com.es/?m=0

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  5. Ooohh!!.. Me lo había perdido.. ¡¡Qué preciosidadessss!!
    Besotes.

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  6. Me encanta tu blog !! Unas fotos muy bonitas y las recetas sin gluten como a mi me gusta !! Pásate por el mío si puedes, lo acabo de inaugurar !! http://lollipop-corn.blogspot.com.es

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