domingo, 31 de enero de 2016

Galletas de Cacahuete y Congitos

 ¡¡¡ Somos los Conguitossss y estamos requetebién!!!! ¡¡¡Vestidos de chocolateee con cuerpo de Cacahué!!!
Hoy receta de galletas!!! con crema de cacahuete y conguitos!!! Son deliciosas y además super fácil de preparar, así que os animo a que las preparéis porque gustan a todos!!!!


170 gr de harina Schär Mix Dolci
100 gr de azúcar
100 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
1 huevo
180 gr de mantequilla de Cacahuete
1/2 cucharadita de levadura de repostería
1/2 cucharadita de pasta vainilla
Conguitos
Mezclamos la mantequilla y el azúcar, batimos hasta obtener una crema homogénea. Incorporamos la mantequilla de cacahuete y mezclamos. Añadimos el huevo ligeramente batido, junto con la vainilla y mezclamos hasta que este integrado. Por ultimo incorporamos la harina y mezclamos.
Una vez preparada la masa añadimos los conguitos, al gusto, reservando unos cuantos para poder ponerlos encima y que nuestra galletas queden más bonitas.
En una bandeja de horno y sobre un papel de hornear, formamos bolitas con las manos y las aplastamos ligeramente ( no mucho), las decoramos con los conguitos, y dejamos enfriar en la nevera una media hora.
Calentamos el horno a 180ºC (calor arriba y abajo)
Horneamos 15 minutos aproximadamente, y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Conservarlas en una lata.





7 comentarios :

  1. Se ven fantásticas! Una duda esto.....? 172 cucharadita de levadura de repostería

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    Respuestas
    1. Ohhh gracias Conchi!! no es 172 ... es 1/2 ... las prisas... Gracias!

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  2. Hola! Tengo un blog, www.celiacoslatinoamericanos.worpress.com Vi tu receta en Facebook, me gusta la combinacion de ingredientes y, si me lo permites, me agradaria publicarla en el blog el cual, de comercial no tiene nada y que he tenido un poco olvidado en el último año, por la simple razón de que se me han agotado las recetas que se hacer

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    Respuestas
    1. Hola Olmar, claro que si yo comparto las recetas para que podais hacerlas y compartirlas.
      Un saludo

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  3. Mamma mia!! Que cosa más rica!!! Habra que galletear!!!
    Muackssssss!!!

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  4. Mamma mia!! Que cosa más rica!!! Habra que galletear!!!
    Muackssssss!!!

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