❤ Galletas de Nutella ❤

Ya estamos en Febrero !!! Que rápido se me ha pasado este mes !!! Las Navidades quedaron atrás y ahora se acerca San Valentin ....

Esta recetita es ideal para cuando no se tiene tiempo !!! Tiene pocos ingredientes : harina , nutella, azúcar y un huevo...asi que  resulta bastante fácil!!! ...

ideales para preparar unos paquetitos y regalar ❤...

 240 grs de Nutella
 140 grs de harina de arroz
 40 grs de harina de almendra (opcional )
 100 grs de azúcar
 1 huevo

Precalentamos el horno a 170 C
Mezclamos y batimos el azúcar con el huevo , añadimos la nutella y mezclamos.
Incorporamos la harina de arroz y almendra y mezclamos con la pala.
Hacemos bolitas de unos 10 grs, y las aplastamos con la palma de la mano o con el culo de un vaso , tener en cuentas que estas galletitas crecen un poco, asi que dejamos espacio entre una y otra.
Las colocamos en una bandeja forrada , por un tapete o papel de hornear y horneamos durante 7-8 minutos. Dejamos enfriar un poco y las colocamos en una rejilla hasta que estén totalmente frías.

Para conservarlas , guardarlas en una caja metálica o en bolsitas .

Algunas las he preparado en bolsitas con mensaje  ❤ de amor .... los diseños lo saco de uno de mis blogs favoritos , lo tenéis en mi lista de Blog en inglés ... All Things Simple ...
También os dejo aqui la versión que suelo colgar en Facebook....