"Si del cielo te caen limones... Aprende a hacer limonada"
15 solo han QUEDADO 3 !!!
Ingredientes
100 grs de mantequilla
180 grs queso crema (Hacendado)
la ralladura de un limón
200 grs azúcar glass
3 huevos
50 grs de Maicena
150 grs de harina de arroz
una cucharadita de bicarbonato
1 sobre de levadura de repostería
Precalentar el horno a 180ºC .
Batimos la mantequilla , el queso y la ralladura de limón hasta mezclar lo muy bien. Añadimos el azúcar y batimos hasta que tome un color blanquito ...... sin parar de batir añadimos uno a uno los huevos hasta que estén bien incorporados.
Añadimos las harina, levadura y bicarbonato previamente tamizados y mezclamos . Rellenamos los moldes 2/3 . Horneamos aproximadamente 15 minutos .
Las próximas de NARANJA ...o MANDARINA ?????
muy buena receta y muy bonito tu blog. Te sigo en tu lista de amigos de tu blog
ResponderEliminarPasate por el mio. Un saludo!
Hola Sandra, mi hija y yo tambien somos celiacas y nos es de gran ayuda todas las recetas que compartis tanto tu como tus compañeras de otros blogs que por cierto son todos maravillosos.
ResponderEliminarHoy he decidido hacer estas estupendas magdalenas pero no me han salido como a ti ya que no han subido y se han quedado planas, pero de sabor estan buenisisimas...
Que me ha podido fallar? Lo he puesto todo tal cual indicas...
De todos modos muchas gracias por tus recetas.
Hola Mapy,
EliminarGracias por seguirme, seguramente el problema ha estado en el horneado...cada horno es un mundo. Es muy importante que el horno este bien caliente, si quieres un truco que no falla nunca para un buen elevado , es precalentar el horno a 200ºC, introducir las magdalenas y bajar la temperatura a 180ºC....verás lo bien que suben !!!!!
Un saludo!!
Lo volveré a intentar y ya te contaré. Muchas gracias.
EliminarSaludos