Dedos de Bruja !!!!

Ultima recetita de Halloween , muy sencilla , pero que...!!!! Impresionará a mas de uno !!!! 

 Y sorprenderá el paladar de muchos!!!!!

Ingredientes:
250 grs de almendra molida ( Mercadona )
200 grs de azúcar glass ( podéis triturar azúcar normal en la THX )
100 grs de patata cocida
1 yema de huevo
Almendras para decorar.
1 clara de huevo



Preparación:
-Trituramos la patata en la thermomix , hasta conseguir un puré espeso.
.Agregamos la almendra molida, el azúcar y la yema de huevo, y mezclamos bien a velocidad 5.
-Hacemos una bola con la masa,la tapamos bien y la guardamos en la nevera mínimo 12 horas.
-Para formar los dedos y que no se nos pegue en las manos , podemos usar maicena o azúcar glass, para las manos.
-Tomamos una pequeña porción y le damos forma de dedo, simulando también los nudillos.
-Colocamos en la bandeja del horno forrada con papel de hornear,  y a cada dedo le incrustamos la almendra simulando la uña.
-Con un cuchillo o esteca, marcamos los detalles de los plieges de los dedos.

-Pintamos con clara de huevo batido, y horneamos a 180ªC durante unos 14 minutos.Una vez pasado el tiempo, dejamos enfriar.
-Terminamos de decorar pintandolos con colorante rojo y verde

.....para darles un aspecto....ASQUEROSOOOOOOO!!!!!!